主料：

辅料：

方法：

特点：

主料：

金瓜茸

辅料：

蛋奶、豆沙、葡萄干、面粉、芝麻

方法：

1、将金瓜茸与蛋奶一起倒入锅中，烧开后浇在面粉中搅拌均匀，和成面团备用；

2、将和好的面逐个揪成小剂子，包入豆沙、葡萄干制成饼，两面沾匀芝麻，入平底锅中小火煎至两面金黄即可。

特点：

金黄软香，具有独特的降脂作用。