主料
调料
类别
食物做法
荸荠 250克 胡萝卜 100克
白醋 15克 白砂糖 15克 各适量
私家菜 清热解毒调理 利尿调理
1. 将马蹄（荸荠）洗净，切成片；
2. 胡萝卜洗净，切成片，下入开水锅内略焯，捞出控水；
3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁，放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。
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