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词条 汤汤水水说养生
释义

图书信息

书 名: 汤汤水水说养生

作 者:君子

出版社: 中国三峡出版社

出版时间: 2009年05月

ISBN: 9787802235090

开本: 16开

定价: 26.80 元

内容简介

《汤汤水水说养生》分为蔬菜、水果两大章,列举了数百种果蔬品种,从简说果蔬、实用功效、保健靓汤、汤水医方、特别提示五个方面作了详细介绍。《汤汤水水说养生》最大的特点是以通俗易懂的语言把一些美味汤品介绍给大家,简单易学,一学就会,让您尽享口福,营养健康。

图书目录

第一章 蔬菜汤羹养生

一、叶类蔬菜

菠菜

大白菜

黄花菜

芥菜

韭菜

蕨菜

空心菜

马齿苋

蒲公英

芹菜

茼蒿

小白菜

苋菜

香菜

油菜

二、瓜茄类蔬菜

冬瓜

黄瓜

苦瓜

南瓜

茄子

丝瓜

西红柿

三、根茎类蔬菜

百合

甘薯

胡萝卜

芦笋

莲藕

马铃薯

青蒜

山药

洋葱

芋头

四、豆类蔬菜

扁豆

菜豆

刀豆

豇豆

豌豆

五、菌藻地衣类

草菇

黑木耳

金针菇

蘑菇

平菇

香菇

银耳

第二章 水果汤羹养生

菠萝

橙子

草莓

橄榄

甘蔗

红枣

橘子

李子

荔枝

龙眼

木瓜

芒果

猕猴桃

柠檬

枇杷

葡萄

苹果

桑葚

柿子

石榴

山楂

桃子

无花果

西瓜

香瓜

香蕉

杏子

椰子

樱桃

柚子

……

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更新时间:2025/3/27 16:12:08