请输入您要查询的百科知识:

 

词条 太阳卷
释义

原料:

①南瓜300克,糖粉100克,鸡蛋1个取蛋液,白砂糖50克,花生油适量。

②糯米粉50克,吉士粉10克,鸡蛋2个取蛋液打散。③葱丝80克、红椒丝60克、精盐3克、鸡精2克、芝麻油4克调拌成馅。

制法:

1、南瓜去皮、去瓤,上笼屉蒸熟,取出趁热加入糖粉捣成泥,再加入料②揉搓成面团。

2、将揉好的面团搓条摘剂.擀成长方形面皮,包入馅料,在封口处刷一层蛋液。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入做好的生坯炸熟,捞出沥油,趁热滚上白砂糖,晾凉斜切装盘即成。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 10:34:39