简介：

太公石锅鱼隶属于大富源餐饮，太公石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，经公司技术技师多年的精心研发用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。

太公石锅鱼配方上乘精良，味道更以香辣醇美，味道浑厚，回味悠长而著称，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。

特点及营养价值：

石锅中含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，太公石锅鱼具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。