太爆1号 山西省农业科学院作物遗传研究所于1986年用10个爆裂型和硬粒型玉米品系相互组配成单交，再通过穗行选择，择优汰劣，连续混合选择5代，使植株性状相似一致而育成。1992年经山西省农作物品种审定委员会第18次会议认定。

中熟品种。生育期约110天。植株总叶数19～20片。幼苗叶片绿色，叶鞘浅绿色，叶片窄长。株高约200厘米。有分孽特性，一株可结两个以上果穗。雌穗细长，花柱青绿色，穗轴白色。一般穗长18～20厘米，粗3～4厘米，穗行数14行，行粒数40粒左右。籽粒较小而圆，黄色而有光泽，千粒重130克左右。胚乳主要由角质淀粉组成，质地坚硬，遇热易爆裂成花，爆破率达93％以上，膨胀度达27倍以上。米花白色略带金黄，间有球状花形，美观味美，香脆可口，营养丰富。据测定，籽粒粗蛋白含量为13.36％，粗脂肪3.92％，粗淀粉68.18％，色氨酸0.07％，赖氨酸0.35％，还含有多种维生素及铁、钙、磷等矿物质。耐旱。中抗大、小斑病和丝黑穗病。一般亩产200～300千克。

生产商品籽粒时可不需要隔离区种植，商品籽粒只能用于爆玉米花，不能作种子用；亩留苗4000～5000株；因有分蘖特性，应及时打去分蘖，以利主茎生长；加强田间管理，及时追肥、中耕除草、防治病虫害。在无霜期130天以上的地区种植为宜。无霜期短的地区可覆膜种植。