材料：

鸡蛋2个

配料：

面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料：

食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

步骤：

1、准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2、鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

3、及入少许面粉。

4、再加入泰式甜辣酱。

5、搅拌成无颗粒的蛋糊。

6、最后加入香葱末拌匀。

7、平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

8、倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

9、煎至面包凝固。

10、翻一面继续煎熟即可。

注意事项：

1、辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

2、酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

3、也可做一次煎，那样饼会比较厚。依据自己喜欢。