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词条 泰式咖哩鲑鱼
释义

菜系:东南亚风味

原料:鲑鱼排1片、椰奶1/2杯、咖哩酱1汤匙、糖1/2汤匙、鱼露1茶匙、红辣椒10条(切成条状的)

制作:

1、将平底锅以中火加温,放入3汤匙的椰奶搅拌至沸腾

2、加入咖哩酱,炒香

3、放入鲑鱼排,煎至快熟,再加入剩余的椰奶

4、以鱼露和糖调味,煮至油与酱汁分隔

5、洒上酸橙叶与红辣椒,熄火既可

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更新时间:2025/3/21 7:59:59