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词条 泰式酱汁香煎三文鱼
释义

材料:

主料:

三文鱼

九层塔

柠檬

酱汁:

柠檬汁

鱼露

蚝油

胡椒粉

做法:

1、先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。

2、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。

3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。

4、将调好的酱汗倒入锅里,改中火煮沸后,把切碎了的九层塔倒入,搅拌均匀后熄火。

5、把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。

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更新时间:2025/3/16 3:13:35