原料

鸡胸肉300克、泰式红咖喱、鱼露。新鲜香料：九层塔、葱段。

操作

一、准备：切好的葱段、洗净的罗勒叶，酱汁：老抽、红糖、各2勺，拌匀。

二、做法：

1、锅热油热，入鸡胸肉划散，一边炒，一边陆续加入葱段，罗勒叶。

2、加入红咖喱，再煸炒。

3、加入拌匀的酱汁。

4、大火收干，装盘。好吃美味的简易版泰式红咖喱炒鸡肉块就成了。