简介

伴手礼的味道

主要的伴手礼

简介

送礼给亲朋好友，是相当的慎重一件事！每一个礼物，都应费尽心思准备，就像炼丹一样费时且费心。对于人们来说，伴手礼不只是一项礼物，而是牵动人与人之间的情感联系的桥梁，能表达送礼者最深的心意。

在中国，自古以来人们外出或是返乡，为了表达关怀，都一定会带些独具当地特色的美食特产或纪念品给亲朋好友，所谓礼轻情义重，小小的一份礼物却是充满着送礼者温馨的情意，让收礼者感受无比喜悦的幸福感！

礼轻情重的伴手礼概念，原本就是流行于闽台民间的古老习俗，近几年来，美丽的宝岛台湾将伴手礼得到了全面提升，成为一大产业。台湾积极推动『一乡镇一特产』的规划之后，全台各乡镇便致力推广专属于自己独特的伴手礼，让台湾各地的风土人情能透过送礼的方式，传达到世界各地的每个角落。让全世界都能看见台湾引以为傲的台湾特产和台湾特色！

伴手礼的味道

甜的、咸的、半甜半咸的口味，每品尝一小块，配上两小口的台湾乌龙茶，就足以让台湾人怀念过去时光，让台湾人的朋友，爱上台湾的那个味道。台湾人在品尝糕点的时候，一般都会配上乌龙茶类的热茶，得先喝个两小口的茶，象是漱漱口的感觉然后再吃上一口糕点，再喝口茶，融合口中糕点与茶的味道，才算是真正品尝这些传统糕点的美味，所以台湾人经常以“吃饼配茶”招待他的至亲好友。

主要的伴手礼

台湾食品、台湾小吃、宝岛风情….在很多朋友的心理，总是挂念着，总是嘴馋着，有朝一日一定亲自考察一番。

台湾食品以糕饼最为有名，其品种琳琅满目，像一些历久不衰的名品如凤梨酥、太阳饼、嘉义方块酥、咸糕仔、黑糖饼、绿豆椪、麻薯、牛舌饼、...等等，每一种糕饼都记录着时光的点滴，都能牵引出不同的生活细节与品尝感受。

曾有朋友告诉我，他认为台湾糕饼只有两种味道，一种是甜的，一种是咸的。听了不禁为台湾糕饼叫屈，希望在短短的分享里能破除一些人对于台湾传统糕饼的刻板印象，让更多的人了解台湾传统点心。台湾糕饼每一份都有属于所在地的文化感情，所以虽然品种众多，但总也能让吃在嘴里的人感到窝心，进而去体验、尝试台湾糕饼独有的神奇滋味与饮食美学。