词条 | 塔香风螺 |
释义 | 塔香风螺的制作材料? 主料?风螺 150公克 葱 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1/2支 九层塔 10公克 辅料?糖 1小匙 黑醋 1小匙 米酒 1大匙 香油 1小匙 酱油膏 1大匙 沙茶酱 1小匙 白胡椒粉 少许 制作方法?1.螺洗净後放入沸水中汆烫至熟,捞起沥乾备用。 2.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。 3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。 4.加入作法1的风螺及所有调味料拌炒均匀,再加入九层塔炒熟即可。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。