原料

操作方法

原料

梭罗鱼250g 西红柿 1个 大土豆半个 姜片、盐、白胡椒粉适量

操作方法

1清理干净的小鱼擦干水分，放姜丝用油略煎。

2.煎好的小鱼放入滚开的热水用大火煮出奶白色的汤。

32.再加入土豆、番茄一起煮十余分钟，最后盐、胡椒调味，喝前过滤掉鱼渣留土豆和番茄。