材料:

做法:

材料:

主料：豆腐200克，笋尖10克，海米10克，口蘑5克。佐料：植物油9克，酱油10克，葱姜各3克。

做法:

先用温水将海米、笋尖、口蘑泡开，切成小丁，汤留用。油烧热后，先煸姜葱，放入豆腐急炒，再将海米、笋尖、口蘑及汤倒入锅中，旺火烧开，加入酱油炒匀即可。