词条 | 笋拌腐竹 |
释义 | 材料:1.袋装笋; 2.腐竹;3.红油; 4.辣椒粉; 5.盐; 6.鸡精; 7.麻油; 做法:1.水开后,将笋和腐竹分别焯熟后,迅速放入凉水中过凉。 2.沥干水分后,加入调味料拌匀即可。腐竹,即豆腐皮; 营养信息:营养素 每100克 热量(大卡)459.00 碳水化合物(克)22.30 脂肪(克)21.70 蛋白质(克)44.60 纤维素(克)1.00 维生素E(毫克)27.84 硫胺素(毫克)0.13 核黄素(毫克)0.07 烟酸(毫克)0.80 镁(毫克)71.00 钙(毫克)77.00 铁(毫克)16.50 锌(毫克)3.69 铜(毫克)1.31 锰(毫克)2.55 钾(毫克)553.00 磷(毫克)284.00 钠(毫克)26.50 硒(微克)6.65 |
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