食材明细
制作步骤
蚕豆米 一盘
姜片 适量
蒜片 适量
干辣椒碎 少许
油 一大勺
糖 一小勺半
盐 两小勺
鸡精 一小勺
1、锅内放油，下蒜片、姜片、干辣椒爆出香味。
2、放入蚕豆米翻炒。
3、放点糖炒匀。
4、盖上锅盖焖15分钟左右至蚕豆熟透。
5、撒点盐和鸡精调味。
6、再翻炒一会儿就可装盘了。
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