食材明细
做法步骤
小贴士
山药 150克 青菜 250克 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 青蒜 适量
1青菜去杂质洗净。
2山药去皮,洗净切薄片。
3锅里油热,放下青蒜末爆香。4放下山药片煸炒2分钟,加点清水。
5放下青菜煸匀,闷煮2分钟。
6加盐,鸡精,煸匀即可。
1.山药片要切的薄才容易酥。
2.我用的是小青菜,洗净后不用切。
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