食材 主料(配料 耗时)
蒜苔炒肉片做法
注意事项
蒜苔400g
猪肉150g
油50ml
酱油1勺
水淀粉1勺
盐适量
味精2-3g
制作时间10分钟内
1蒜苔摘好后，洗净，切段！
2猪肉切片！
3起锅，放油，炒肉片，肉片发白后，加一匙酱油！
4然后加入切好的蒜苔，大火翻炒，蒜苔熟时，加入水淀粉勾芡，加盐，味精，出锅，装盘。
炒蒜苔时一定要大火翻炒，要不然炒熟的蒜苔就不会是脆脆的了
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