材料：

元贝、蒜蓉50克、粉丝100克、芫茜。

蒜蓉调料：

盐、糖、酱油各一勺、适量香油。

做法：

1、把元贝洗干净待用。

2、粉丝用热水泡开。把蒜蓉切碎，炸至金黄。把盐、糖、油和蒜蓉一起搅匀待用。把粉丝放到元贝上。

3、把调好味的蒜蓉放到元贝和粉丝的上面。

4、放入锅中，大火蒸8分钟即可。

温馨提示：

蒜蓉要油炸，味道才会突出，否则还会发黄。