材料:

做法:

材料:

主材：藕一节，李锦记蒜蓉辣酱小半瓶。，辅材：1.食用油。2.一点点冷水。3.盐，鸡精。

做法:

1：藕洗干净，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，滤掉淀粉。

2：热锅倒油，油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。

3：放一点点的冷水闷一下，大概3分钟以后，放盐和鸡精，翻炒后出锅。