基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：蒜茸烤海鲈片 制作难度：普通

所需时间：廿分钟

主要工艺：烤

主要食材：水产类

食材明细

海鲈片

菜油

盐

黑胡椒粉

制作方法

1、准备好材料：海鲈片、菜油、盐和黑胡椒粉。

2、将配料捣匀，然后用一半配料铺在鱼块上，鱼块用铁架架起放有烤盘上，烤盘最好放锡纸，这样就不用清洗铁盘了。

3、放入烤箱烤20分钟，400F，到时间后再翻转，铺剩下的配料，再烤18分钟左右。

4、再用Broil功能，250F烤10分钟左右，主要是将表面烤干水和焦的感觉，开箱灯，发觉太焦时可立即撒出食物。