材料
调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)
牛绞肉半斤 青蒜4支 辣椒2支
盐半小匙 鸡粉1小匙
牛绞肉加入水和太白粉拌腌均匀备用
先将青蒜洗净切珠备用
辣椒切小圈圈备用
起一锅，加入4大匙油，放入牛绞肉炒散後，再放入辣椒圈、蒜白拌炒片刻後，加入鸡粉、盐和青蒜末一起拌炒均匀，这样就完成蒜苗牛肉末
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