菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：清淡

主要工艺：炒

主要食材：禽蛋类

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

食材明细

鸡胸脯肉 300g

大蒜苗 100g

青椒 100g

配料油 适量

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

鸡精 适量

烹饪步骤

1.鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，大蒜苗洗净切斜刀备用。

2.热油锅，下鸡胸肉片煸炒，炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。

3.把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。

4.把大蒜苗绿色部分放进去，翻炒几下，放入适量鸡精后装盘即可。