原料：

做法：

原料：

面粉、青菜

做法：

1、准备面粉若干。

2、逐量加清水，和成面团。

3、盖上湿布，醒半小时。

4、切了点青菜。

5、把面擀成大薄片。

6、用手扯，撕成一块一块的碎布。

7、烧开一锅水，把面片扔进去煮。

8、把青菜也扔进去，加点盐、鸡精调味，浇上一点生油。

9、把面装到碗里再加香醋，可以根据自己的口味，爱吃多酸就多加醋。