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词条 酸奶紫薯饼
释义

酸奶紫薯饼

主料:

紫薯130克\\小麦面粉(80克

辅料:

鸡蛋2个\\酸奶50克

调料:

色拉油少许\\白糖30克

酸奶紫薯饼的做法

1.原料准备好(有经验的主妇,完全靠自己的经验来即可,分量也可以根据喜好酌情变更)

2.紫薯刨丝,细细的才好,易熟

3.鸡蛋打入碗内

4.将紫薯、鸡蛋放在一起,加入酸奶(我这个严格意义上不是那种粘糊糊地酸牛奶,我实在不懂这个,智骁给糊弄了,我说他喝的那么快呢!)

5.加入适量的面粉(可以慢慢添加,边加边搅拌)

6.搅拌均匀

7.平底锅烧热,抹油,将面糊倒入,用勺背慢慢按压成薄薄的饼

8.小火,盖盖子,慢慢将两面煎成金黄色

9.小模具取形即可

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更新时间:2025/3/16 1:42:54