原料：酸奶１００克白糖１３０克水８００克淀粉７０克香草香精少许制作：①淀粉加少许水调匀成淀粉糊。

②白糖、淀粉糊和水混合，边搅拌边加热煮沸，过滤，晾凉。

③加入酸奶和香精，用消毒工具搅匀。注入冰棒模具内，放冰箱中冻结成型。

附注：①酸奶必须味正色纯，无变质。

②酸奶也可和其他原料混合加热制作。

特色：营养丰富，氨基酸和Ｂ族维生素含量多，微酸味，食之爽口。