名称
原料(主料 调料)
做法
提示
酸辣洋葱圈
洋葱1个，青、红辣椒2个。
醋30克，盐5克、胡椒粉、味精、白糖各适量。
1、将洋葱去老皮，洗净后切圈，辣椒洗净，切末。
2、炒锅加油烧热后，倒入辣椒末炒香，再放入洋葱圈翻炒几下。
3、放入盐、白糖、味精调味；最后倒入醋炒匀。
炒洋葱时，加点白葡萄酒就不容易炒焦了。
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