食材明细
制作方法
主料:
红薯宽粉 2把
配料:
小红辣椒 几个
大蒜 半头
香菜 一棵
油 2汤匙
花椒 少许
醋 3汤匙
生抽 1汤匙
盐 1/2茶匙
香油 1茶匙
1备料。蒜剥皮拍碎切碎,小辣椒切碎。香菜切碎。 2红薯粉条入开水中烫10分钟左右,至软。加入香菜,辣椒碎,蒜碎。 3锅里热油,加入花椒爆香,捞出花椒不要。油趁热浇在蒜上,加醋,生抽,盐,香油拌匀即可。
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