食材明细

制作方法

食材明细

主料：

红薯宽粉 2把

配料：

小红辣椒 几个

大蒜 半头

香菜 一棵

油 2汤匙

花椒 少许

醋 3汤匙

生抽 1汤匙

盐 1/2茶匙

香油 1茶匙

制作方法

1备料。蒜剥皮拍碎切碎，小辣椒切碎。香菜切碎。 2红薯粉条入开水中烫10分钟左右，至软。加入香菜，辣椒碎，蒜碎。 3锅里热油，加入花椒爆香，捞出花椒不要。油趁热浇在蒜上，加醋，生抽，盐，香油拌匀即可。