原料：
步骤：
大头菜、洋葱、胡萝卜、陈醋、油、盐
1、大头菜、洋葱、胡萝卜切丝备用，冷锅热油先加入胡萝卜丝炒一会儿；
2、依次加入洋葱丝、大头菜丝，加洋葱稍炒一会儿后再加大头菜；
3、加入陈醋，继续翻炒至快熟前加适量食盐调味；
4、出锅~~~
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