菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味：酸辣
主要工艺：煮
主要食材：水产类
所需时间：半小时
制作难度：普通
龙利鱼
青辣椒
姜片
葱花
酸菜
辣油
盐
鸡精
水
1.龙利鱼切片，加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下。
2.起油锅，放入姜片、青辣椒爆香，放入水、酸菜、辣油煮。
3.水开放入腌好的龙利鱼片，再煮10分钟左右即可出锅装盘。
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