材料:

做法:

材料:

山药泥300g，胡萝卜半根，发好的香菇三朵，香菜两棵，淀粉若干，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉等等可根据个人喜好加减

做法:

胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。

将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。

将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。

用手攥成一个个小丸子。

油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥一攥，入锅炸至金黄色即可。