素版木须肉食材
素版木须肉做法
黄瓜 1根 鸡蛋 1个 木耳 5朵 干辣椒 4个葱 盐 料酒
1.黄瓜洗净切菱形片。
2.木耳泡发洗净撕朵状。
3.鸡蛋加料酒划散。
4.锅内倒油炒成蛋花。
5.葱切葱花。
6.干辣椒切小段。
7.锅内热油，爆香葱花、干辣椒。
8.倒入黄瓜片翻炒。
9.倒入木耳炒匀。
10.最后倒入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
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