请输入您要查询的百科知识:

 

词条 酥薯片
释义

做酥薯片的材料

主料:甘薯500克

辅料:芝麻10克 核桃15克 花生仁(炒)15克

调料:白砂糖100克 赤砂糖100克 花生油120克

酥薯片做法

1.将红薯洗净,去皮,切成薄片.

2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细,与糖和匀,拌成甜料备用.

3.将锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时分次放入薯片,炸干捞出,待油温回升后再将薯片全部下锅,加入红糖迅速搅匀,待呈深红色时起锅沥干油,装于盘中趁热抖散,撒上甜料,即可食用.

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 3:08:35