企业介绍

天和元紫薯(天和元紫薯特点 天和元紫薯的种植)

主要产品

紫薯介绍

苏州天和元农业开发有限公司，位于苏州太湖国家旅游度假区东西山风景带内。注册资本100万元人民币，拥有1000亩农业种植基地、500亩水产养殖基地，以种、养业及农副产品深加工为主，着力开发绿色生态农产品，打造生产中的观光休闲生态农业。目前主要产品以种植超紫红薯和酿制传统米酒为主。

企业介绍

苏州天和元农业开发有限公司，位于江苏省苏州太湖国家旅游度假区东西山风景区内的吴中区临湖镇，2007年9月成立，注册资本100万元人民币，属民营企业。公司有管理技术人员8 名，员工30余名，公司已开发1000亩农业种植基地、500亩水产养殖基地，以种、养业及农副产品深加工为主，着力开发绿色生态农产品，打造生产中的观光休闲生态农业，规划总投资人民币3000万元。

旗下紫薯基地有苏州农业技术职业学院给予农技指导，并聘用享有苏州“山芋大王”美誉的袁炳成先生具体负责种植，引进日本“山川紫”紫薯与美国“超短蔓”紫薯进行有性杂交，经多次选育，形成现在的新品“天和元紫薯”。

2008年紫薯种植面积达500亩，2009年通过“公司+农户”模式，种植面积达到1000亩以上，除了向市场销售鲜薯之外，还对紫薯进行深度开发，推出了紫薯粉、紫薯泥等系列产品，已广泛应用于糕点、饼干、饮料、豆制品等产品中，深受国内外市场的欢迎。

天和元紫薯

天和元紫薯是苏州天和元农业开发有限公司研发的新品种紫薯，引进日本“山川紫”紫薯与美国“超短蔓”紫薯进行有性杂交，经多次选育，形成现在的新品“天和元紫薯”。

天和元紫薯特点

蔓长1米左右，叶色深绿，顶叶紫红色，叶柄叶脉全绿色，是目前紫薯中颜色最深的一种，薯切开后立即流出白紫浆液，是提取天然色素的最佳品种之一。紫薯淀粉含量高达36%~40%。

天和元紫薯的种植

采用种薯培育幼苗，然后用幼苗扦插繁殖，采用无公害生产技术，施用有机肥料，加上得天独厚的太湖优良土质及水质，保证天然绿色食品品质。

主要产品

紫薯面

紫薯粉

紫薯米

紫薯米酒

紫薯年糕

紫薯甜点

紫薯介绍

紫薯（紫山芋）又称黑薯，英文名称Purple Potato。薯肉呈紫色至深紫色，属旋花科蔓性草本植物。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有降压，减肥之功效。紫薯的碘、硒的含量比普通山芋高20倍以上。

法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自有基清除剂，并在美国获得专利。经过多国科学家的实验证明，华青素具有抑制癌物质产生和减少基因突变的作用，对数十种疾病有防御和治疗的作用。花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大人类必须营养素。据最新研究表明紫薯还能降低血清中的转氨酶，还有降血糖和抗糖尿病等保健功能，对高血压等心血管疾病有很好的预防作用。

近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。日本称紫薯为长寿食品，香港称之为“薯中皇后”。