人物介绍

鹅将军------桂林十大明星餐饮品牌

《 一碗“鹅汤”，带动一方养“鹅产业”》

人物介绍

据悉，为促进桂林市养鹅产业向集约化、规模化、标准化、工厂化发展，桂林“中民公司”日前在大圩和海洋，开始动工兴建一占地1万亩的生态养鹅示范基地，计划在大圩、潮田、海洋、高尚发展建立4个种鹅场，以桂林七星区为龙头，兴安乐满地为龙尾，“100公里”养鹅产业带，发展广大农户“种草养鹅”，年产优质漓江鹅1000万只，建立集原种鹅场、孵化场、屠宰加工、鹅食品精深加工、餐饮连锁等一体的养鹅产业集群。该项目计划投资3000万元，2020年达到设计规模，预计年销售总额可达15亿元。该基地建成后，有望成为全球最大的生态养鹅产业基地。深受桂林人民喜爱。安置农民工30人就业，年收入360万余元，年上缴利税20万多元。这些年，在他带领下，桂林市“种草养鹅”产业协会，先后从广东引进狮头鹅6000个鹅苗，分赠给了桂林周边农民，带动漓江边的99名反乡创业青年发展“种草养鹅产业”，公司下一步计划生产“鹅肝酱”出口法国、欧美、加拿大、日本等发达国家和地区 ,有“绿色食品之王”-------“鹅肝酱” ,是广泛公认的世界三大美味佳肴（鹅肝酱、野生菌、鱼子酱）之一。 ,帮助农民兄弟实现共同富裕。还采取了“品牌+公司+基地+农户+政府”订单农业的养鹅模式,将资金缺乏、技术落后、经营分散的养鹅户结成统一体,并帮助推销鹅产品,受到农户积极欢迎。目前,已有99个基地和上千农户加入桂林市“种草养鹅”产业协会，年产优质漓江鹅1000多万只，。桂林“中民公司”日前在大圩和海洋，开始动工兴建一占地1万亩的生态养鹅示范基地，计划在大圩、潮田、海洋、高尚发展建立4个种鹅场，以桂林七星区为龙头，兴安乐满地为龙尾，“100公里”养鹅产业带，该项目计划投资3000万元，2020年达到设计规模，预计年销售总额可达3.2亿元的庞大产业。建立集:鹅苗供应、技术指导、鹅产品精深加工、市场销售、餐饮连锁等一体的养鹅产业集群。形成产 、供 、 销一体化的农业产业化重点龙头企业。

鹅将军------桂林十大明星餐饮品牌

“鹅将军”------最佳地方特色风味企业 ，“鹅将军”餐饮连锁品牌隶属于中民实业投资有限公司，“鹅将军”人在做好服务、做好管理的基础上，不断提升烹饪技术。从“鹅将军”特色“桂林鹅汤”升级到“鹅将军”火锅“特色鹅汤”的滋补汤料，所用原料均源自天然、原汁原味,汤料味道突出，滋补养胃,绿色保健。再辅以“五香煎鹅肝”、“风味干锅鹅”等精品菜肴，令人回味无穷。 目前，“鹅将军”火锅连正式面向全国,拉开加盟连锁的大幕。就像创始人苏中民经常说的那样：中国的饮食文化历史悠久，我们立志要做全国品牌，为宏扬传统的桂林绿色美食文化作出自己的贡献。“鹅将军”鹅火锅正朝着全国连锁、世界品牌的奋斗目标而不懈努力,不断进取。

《 一碗“鹅汤”，带动一方养“鹅产业”》

一碗“鹅汤”，带动一方养“鹅产业”，桂林人把“鹅汤”，作为美食文化的代表广为宣传，形成了一个价值1.8亿元的庞大产业，为上万人提供了就业机会。 近年来，桂林的餐桌上又多了一道美味佳肴，那就是来自山水桂林的知名美食——“鹅汤”。此“鹅汤”风味独特、生意红火，在桂林远近闻名，每天供不应求，随着鹅汤需求不断扩大，对草鹅的需求量越来越大。“中民公司”已在大圩、潮田、海洋、高尚等镇，把发展草鹅规模养殖作为富裕农民的突破口，鼓励广大农户发展“种草养鹅”产业，，以桂林七星区为龙头，兴安乐

满地为龙尾，“100公里”养鹅产业带，“种草养鹅”产业在大圩、潮田、海洋、高尚如雨后春笋般发展起来

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据悉，为促进桂林市养鹅产业向集约化、规模化、标准化、工厂化发展，桂林“中民

公司”日前在大圩和海洋，开始动工兴建一占地1万亩的生态养鹅示范基地，计划在大圩、潮田、海洋、高尚发展建立4个种鹅场，以桂林七星区为龙头，兴安乐满地为龙尾，“100公里”养鹅产业带，发展广大农户“种草养鹅”，年产优质漓江鹅1000万只，建立集原种鹅场、孵化场、屠宰加工、鹅食品精深加工、餐饮连锁等一体的养鹅产业集群。该项目计划投资3000万元，2020年达到设计规模，预计年销售总额可达15亿元。该基地建成后，有望成为全球最大的生态养鹅产业基地。