苏仁渴（？－1945），福建省大田县石牌乡拱桥村人。1940年参加革命，历任中共闽西北特委武装工作队队员、闽西北抗日游击支队战士，参加了创建闽西北游击根据地的斗争。1944年7月15日，国民党当局调集了三个保安团，在叛徒、特务的带领下疯狂“清剿”以武陵为中心的闽西北游击区，苏仁渴在大田科里反“清剿”战斗中牺牲。