词条 | 松仁麻酱淋菠菜 |
释义 | 主料:菠菜、松仁 辅料:麻酱、油、盐 做法: 1、锅内放水烧开,放入油和盐,再放入菠菜烫熟,取出滤过水,摆在盘中。 2、芝麻酱加热水调开,放盐调味,浇在菠菜上,再撒上些松仁即可。 营养功效: 1、松仁:具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效 2、菠菜:利五脏,通血脉,下气调中,止渴润肠。 贴士: 1、水里记得要放油,这样烫出来的菠菜就油汪汪的。 2、菠菜含有很多草酸,会与人体内的钙质结合,不易吸收,小孩不宜多吃。 |
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