| 词条 | 饲料配制与检测 |
| 释义 | 图书信息饲料配制与检测定 价：￥18.00 作 者：姚茂桂 主编 出 版 社：华中科技大学出版社 出版时间：2011-7-1 开 本：16开 I S B N：9787560969589 内容简介本书的编写注重学生综合素质和职业能力的培养，针对性地突出了现代高职教育特色。《饲料配制与检测》按照项目化教学过程编写，分为饲料识别及加工技术、配合饲料及配方设计、配合饲料的生产工艺与质量管理和饲料质量检测技术四个项目。 项目一阐明了饲料的分类、各类饲料的特点及其加工与使用技术；项目 二设计了全价配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料及精料补充料饲料的配方设计方法与技巧；项目三说明了配合饲料的生产工艺与配合饲料的质量管理技术与方法；项目四主要包括饲料样本的采集、制备与保存，饲料常规成分分析和饲料质量监测项目分析三个方面的内容，其中饲料常规成分分析包括饲料中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙含量、总磷含量及无氮浸出物的测定方法与技术。饲料质量监测项目分析包括饲料的感官鉴定与显微镜检测技术，动物饲料中尿素氮与氨态氮、大豆制品中尿素酶活性(UA)、饲料中黄曲霉毒素B1、配合饲料粉碎粒度、配合饲料混合均匀度的测定等内容。另外，在饲料配方设计、生产和使用过程中所涉及的有关内容如卫生标准和饲养标准等以附录的形式列出。 目录项目一 饲料识别及加工技术 子项目一 粗饲料的识别及饲喂技术 一、干草 二、秸秕饲料和高纤维糟渣类 三、树叶和其他饲用林产品 子项目二 青绿饲料的识别与饲喂技术 一、青绿饲料的营养特性 二、影响青绿饲料营养价值的因素 三、青绿饲料饲喂技巧 子项目三 青贮饲料的调制及使用技术 一、青贮饲料的营养特点 二、青贮饲料的使用技术 三、青贮饲料调制技术 子项目四 能量饲料的识别与加工调制技术 一、谷物籽实类饲料 |
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