| 词条 | 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心 |
| 释义 | 中心简介湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心是在湖南农业大学动物科学技术学院实验中心（省部共建实验室）为主体的多个省级重点实验室（中心）、教学科研试验基地及畜禽健康养殖科技创新平台建设的基础上，以已有的“饲料及饲料添加剂安全检测与评价、饲料资源高效利用、功能添加剂开发及产业化”为基础，饲料安全和高效利用技术成果产业化为核心，建立的立足中南两型社会试验区辐射全国的饲料安全和高效利用技术研发、成果集成组装、中试和产业化示范平台。 经过几十年的建设、发展和深化拓展，以动物营养与饲料科学主体，饲料安全和高效利用为主要研究方向的研究团队逐步形成自身的科研开发基础和特色。团队将营养、饲料、养殖进行有机结合，实行饲料安全和高效利用产业化“一条龙”监控，将常规研究方法与饲料资源效价与安全评定技术、天然产物分离纯化工程技术、功能性饲料添加剂开发与安全评价技术、现代快速检测分析技术、分子生物学实验技术、免疫分析技术、功能成分优选与提取技术进行有机结合，利用先进的实验设施，依托富有特色的“产学研”一体化模式，以国家产业化龙头企业为创新主体，在饲料安全检测与评价技术、饲料资源高效利技术、功能添加剂开发及产业化技术体系创建和发展、研究成果集成组装、中试和转化平台建设以及以企业为主体产学研新模式的探索和实践等方面具有明显优势和特色，为我国饲料工业和畜禽业健康可持续发展提供了成果和技术储备。中心将以饲料及饲料添加剂安全检测与评价，饲料资源高效利用技术，功能添加剂开发及产业化为主要研究开发方向。 工程中心实行“科研－成果集成－产业化”相结合的运行机制。工程中心业务上相对独立，财务单独核算；受教育部的直接领导，挂靠湖南农业大学。中心实行主任负责制，组织管理机构本着“精简、高效”的原则，拟设置中心办公室、技术管理委员会、财务室、科学研究部、集成与中试部、产业部等常设机构。中心科学研究部门，实行事业性质管理与运行，研发队伍实行聘任制，项目负责人实行项目合同制。中心日常运转部门及成果集成与中试部门，实行事业与企业化双重管理与运行。 本中心立足中部地区，面向全国，最终目标将其建设成为全国饲料安全与高效利用研究中心，打造全国饲料安全与高效利用的技术创新、成果集成与产业化转化平台和人才培养基地。因此中心的建立不仅能促进“饲料安全与高效利用”理论基础研究更加系统深入，而且可集成组装一批创新性的技术成果，并对成果进行产业化推广，这是推动我国现代养殖业和饲料工业发展的必由之路，符合国家建设资源节约与环境友好型社会的战略目标。 研究方向本研究中心立足中部地区，面向全国，将研究中心建设成为全国饲料安全与高效利用研究中心，打造全国饲料安全与高效利用的技术创新、成果集成与产业化转化平台和人才培养基地。其主要研究开发方向有： 1.饲料安全检测与评价 饲料安全不仅直接关系到养殖产品的质量安全，还影响到环境保护和生态安全。本方向重点研究： ①饲料及饲料添加剂生物学效价与安全评价技术。 ②饲料及饲料添加剂中禁用成分同步快速检测技术。 ③饲料质量监控技术。 2.南方特色饲料资源开发与高效利用 重点研究：①针对南方特色饲料原料资源开展全混合日粮配制与生产关键技术。 ②饲料稻开发与产业化利用关键技术研究。 ③开展不同地域蛋白质(棉籽、菜籽、花生、油桐等加工副产物、动物加工副产物等)和能量饲料(稻谷及其加工副产物、薯类红薯、木薯和马铃薯等)、发酵工业副产物(酒糟等)、制糖工业副产物(糖蜜等)、动植物油脂等资源的营养价值及其对不同阶段畜禽饲养的配套应用技术攻关。 3安全高效功能添加剂开发及产业化 重点研究：①开展柑橘加工副产物产业化开发利用关键技术。 ②生猪屠宰厂血液活性成分提取与产业化利用关键技术。 ③水产养殖与环境保护专用功能性添加剂开发技术。 ④杜仲、茶等天然活性产物产业化开发技术体系等方面的研究。 机构设置主任湖南省“百人计划”首批特聘教授 侯德兴，湖南农业大学[百人计划]特聘教授，日本国立鹿儿岛大学教授、博士领衔导师。获农学博士（鹿儿岛大学）和药学博士（东京大学）双博士学位。曾在日本理化学研究所筑波生命科学中心做博士后和研究员。在美国康纳尔大学，美国国立癌研究所做访问教授。主要从事基因组图谱，基因克隆，基因表达调控，生理活性物质的细胞信息传递以及食品功能开发等学术领域的研究。研究论文发表在《自然》、《自然遗传学》、《欧洲分子生物学报》等世界一流的学术杂志。申请了十余项专利。研究成果被日本的《朝日新闻》、《读买新闻》，《日本经济新闻》等日本全国性的报纸报导过。获多家日本财团研究奖，大学教育研究奖和重点领域基金奖。担任多家国际会议组委和国际学术杂志的编委。 常务副主任张石蕊，湖南农业大学动物科技学院教授，湖南农业大学动物营养研究所所长，动物营养与饲料科学硕士学位点领衔人。研究的主要领域为动物与饲料营养。先后主持、参加了多项项国家、省级及其他科研项目研究，是国家科技部“九五”、“十五”“十一五”重点攻关及科技支撑项目子课题负责人之一，在具有南方特色资源开发利用，安全、环保与高效饲料添加剂的开发研究，安全、环保与高效饲料的配制技术等方面进行了具有开创性并富有成效的工作。 技术管理委员会序号 姓名 性别 职称 职务 专业 工作单位 1 李德发 男 教授 主任 动物营养与饲料科学 中国农业大学 2 侯德兴 男 教授 副主任 生物学 湖南农业大学 3 印遇龙 男 研究员 委员 动物营养与饲料科学 中国科学院 4 雷新根 男 教授 委员 动物营养与环境 美国康奈尔大学 5 蔡辉益 男 教授 委员 动物营养与饲料科学 中国农科院 6 呙于明 男 教授 委员 动物营养与饲料科学 中国农业大学 7 刘建新 男 教授 委员 动物营养与饲料科学 浙江大学 8 麦康森 男 院士 委员 水产营养 中国海洋大学 9 陈代文 男 教授 委员 动物营养与饲料科学 四川农业大学 10 王恬 男 教授 委员 动物营养与饲料科学 南京农业大学 11 贺建华 男 教授 委员 动物营养与饲料科学 湖南农业大学 12 张石蕊 女 教授 委员 动物营养与饲料科学 湖南农业大学 13 肖调义 男 教授 委员 水产遗传育种与营养 湖南农业大学 14 何平 男 高工 委员 企业管理 嘉吉集团 15 邓近平 男 研究员 委员 企业管理 湖南正虹科技发展股份有限公司 |
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