材料
调味料(作法一 作法二)
木耳2朵 蒟蒻1盒 小黄瓜1支 蛋皮1张 蛋1个
盐1/3小匙 酱油半小匙 糖半小匙 醋1小匙 麻油半小匙
将木耳切丝再与蒟蒻略为汆烫备用，小黄瓜切丝，蛋煎蛋皮切丝备用
用一容器加入盐、酱油、糖、醋、麻油调匀，再放入刚刚处理好备用的木耳丝、蒟蒻、小黄瓜丝、蛋丝一起拌入味，即完成
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