寺西村位于浙江省温州市龙湾区永中街道唐代古刹乾元寺之西而得名。东连镇北村，南与镇北、普门村相邻，西以东林村为界，北接棋盘村。辖上璜、西河、上吴、西姜、巷底、寺后、沙门头自然村。1949年7月，建立中共寺西村党支部。解放初期称寺西村。1956年1月，建立寺西高级社。1958年10月，称寺西连队。1961年10月，称寺西大队。1964年，析出3个生产队归新组建的镇北大队。1966年，改称胜利大队。1968年，建立胜利大队革领小组。1978年，改名为寺西大队。1984年7月，改称寺西村委会至今。村委会驻西姜路2号。村境公交9路设有停靠站。

该村以农为主，辅以行贩、小型手工劳动等。传统副业为菜油加工。新中国成立后，特别是改革开放以来，村民创办工厂，发展第三产业。初以阀门业为主，进而发展各类钢管生产，规模扩大，并吸收外来务工人员。建中街贯穿全村，两旁店铺，经营钢材、阀门、不锈钢管材、粮油、小商品、餐饮行业。全村土地基本被国家征用，产业结构调整。2007年，人均年收入达1.5万元。全村642户、2547人。

2005年，村两委为促进文化娱乐事业，腾出1330平方米土地，建成“寺西乐园”，作为村民健身场所。乐园绿树成荫，草坪似茵。室外有排球场、羽毛球场、健身运动器械，室内有乒乓球、台球、舞厅、录像厅、象棋厅、阅览室等。乐园被永中街道授予“星光老年之家”。寺西村建有区首个村级综治中心服务站。被评为 “温州市四星级民主法治村”等。