| 词条 | 丝瓜咸蛋羊肉汤 |
| 释义 | 做丝瓜咸蛋羊肉汤的材料主料:丝瓜200克 羊肉150克 咸鸭蛋120克 调料:盐2克 丝瓜咸蛋羊肉汤做法1. 将丝瓜洗净,切块,去皮与否可随各人喜好,留皮更有其营养价值,但味欠清纯 2. 羊肉洗净,切片 3. 将丝瓜、瘦肉一起放入锅内,加入适量清水,并把咸蛋打散在锅内,一起滚汤,约滚30分钟 4. 下盐少许调好口味,即可装碗上桌,饮汤食肉. 丝瓜咸蛋羊肉汤营养分析丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮... 羊肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫... 咸鸭蛋:鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,有... |
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