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词条 丝瓜金针菇
释义

丝瓜金针菇

原料:

丝瓜,金针菇,盐,淀粉,油。

做法:

1 丝瓜洗净,去皮切成3厘米左右的段,用盐腌一下,避免发黑。金针菇洗净,入开水中焯一下,沥干备用。

2 锅热后,倒入油,放入丝瓜段快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。

3 出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。

功效:

防治小儿感冒。

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更新时间:2025/3/1 10:31:25