请输入您要查询的百科知识:

 

词条 水晶圆
释义

原料:

木薯粉250克,热开水300毫升,澄粉100克,胡椒粉1/2茶匙,,肉燥1大匙,盐1茶匙,冬菜2大匙,油葱酥2大匙,葱2根,小白菜2棵,汤头6碗。

制法:

1、用热开水冲木薯粉后揉成团,再慢慢揉进澄粉,揉成完全白皙的面团。

2、将水晶面团分成每个20克的小面团,压扁成小圆状,中央包入内馅,捏成三角状,入沸水煮至浮起即可捞出泡冷水,待凉取出即成透明的“水晶圆”。

3、菜料中的汤头煮开,加入其他的菜料与泡过冷水的水晶圆,煮沸后即可盛碗食用。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/4/1 21:27:26