| 词条 | 水产海鲜家常菜 |
| 释义 | 图书信息书名：水产海鲜家常菜 出版社: 湖南美术出版社; 第1版 (2011年12月1日) 外文书名: nutritionus&delicious recipes 平装: 320页 正文语种: 简体中文 开本: 16 isbn: 9787535650009 条形码: 9787535650009 内容简介《水产海鲜家常菜(精选版)》内容简介：鲜美的海鲜滋味常令人过口难忘，许多人爱吃海鲜，却觉得做起来非常麻烦，也不懂如何在家里总做出餐厅才有的好滋味。其实在家做水产海鲜一点都不难。只要掌握几个重点就能轻松搞定。由于海鲜本身是适合短时间烹饪、简单调味的食材，所以只要在做法上动点心思，使用炒、炸、煎、煮等各式烹饪方式，再搭配应季的蔬菜或其他食材，一道道美味无比的佳肴就能轻松端上桌。想吃的既丰盛又满足？翻开《水产海鲜家常菜(精选版)》即可尝鲜。精选一千多道家常水产海鲜的做法，让你天天享用新菜色。《水产海鲜家常菜(精选版)》精选1000道既经典又家常的水产海鲜菜，让你在家天天都可享用不同的新菜色。今天要吃哪一道，翻开《水产海鲜家常菜(精选版)》立马就能知道。《水产海鲜家常菜(精选版)》更精心奉上5000条烹饪常识，涵盖专家点评、大厨献招、适合人群，让你在享受美味之时，轻松兼顾健康。 目录Part 1 烹饪方法介绍 Part 2 凉拌篇 Part 3 热炒篇 Part 4 焖烧篇 Part 5 蒸煮篇 Part 6 汤煲篇 Part 7 煎炸烤 |
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