虫草杞子煲鲍鱼(做法详细 制作材料：)

小帖士(小帖士-健康提示： 小帖士-食物相克：)

虫草杞子煲鲍鱼

做法详细

做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料：

主料：鲍鱼120克

辅料：冬虫夏草40克,枸杞子15克

调料：姜4克,盐3克教您虫草杞子煲鲍鱼怎么做，如何做虫草杞子煲鲍鱼才好吃　1. 新鲜鲍鱼1只，壳和肉分开，鲍鱼壳擦洗净，鲍鱼肉去污秽部分，洗净，切片。

2. 冬虫夏草，杞子和生姜分别洗净。

3. 生姜去皮，切片。

4. 鲍鱼壳和姜片放入煲内，加适量水，用猛火煲约30分钟，去鲍鱼壳。

5. 加入冬虫夏草，桔子和鲍鱼肉，用中火煲约3小时，加入细盐调味，即可饮用。

小帖士

小帖士-健康提示：

1. 此汤可滋补润燥，平肝熄风；

2. 常用此汤佐膳，有滋补肝肾，补血明目，生津润燥的作用；

3. 如患肝肾阴虚、失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情郁结、高血压等病，可用此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克：

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。