中文名：双椒炒豆腐

主要食材：豆腐，红椒，青椒

分类：家常菜

口味：微辣

菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：微辣

主要工艺：炒

主要食材：豆制品

所需时间：十分钟

制作难度：简单

食材明细

豆腐 2条

油 适量

盐 适量

红椒 适量

青椒 适量

鸡精 适量

烹饪步骤

1.准备好所需的所有食材，豆腐切块，青红椒切小块备用。

2.热油锅，下豆腐两面稍微煎一下，盛起备用，另热油锅，下青红椒煸炒一会。

3.把煎过的豆腐放进去，拿起炒锅晃动几下，加盐调较，晃动均匀，加点鸡精晃动即可出锅。