食材

双豆肉丁做法

注意事项

食材

主料

瘦肉100g

酸豆角200g

毛豆100g

配料 油适量

盐适量

蒜头适量

生姜适量

剁椒适量

料酒适量

生抽适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间10-20分钟

双豆肉丁做法

酸豆角切小段，蒜头、生姜切碎

新鲜的毛豆剥壳洗干净

瘦肉切丁放点料酒和嫩肉粉放油锅先炒一下出锅备用。

锅里放适量油放入蒜头和剁椒先爆香接着放入毛豆

放入酸豆角和肉丁，放适量水煮一会调入生抽和料酒

出锅了

注意事项

因为酸豆角和剁椒都含盐分基本上是不需要放什么盐了