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词条 双蛋炒饭
释义

制作材料

材料:米饭、皮蛋、鸡蛋

调料:料酒、盐、鸡精

做法

(1)将鸡蛋打在碗里,加点料酒打成蛋液,待用。

(2)将皮蛋剥壳,放在案板上切碎,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

(4)接着,合入米饭翻炒一下。

(5)然后,合入皮蛋翻炒翻炒。

(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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更新时间:2025/3/4 15:09:44