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词条 蔬菜馄饨清汤
释义

材料

馄饨皮12张,小白菜70克,猪肉馅150克。

调料

A料:高汤2杯。

B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙。

C料:香油1/2小匙。

做法

1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。

2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。

3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。

4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。

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更新时间:2024/12/23 20:04:17